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日本土壤肥沃的法寶 — 堆肥做基肥

2021-10-09 03:40:52

土壤是農業的根本,一旦土壤出現問題,農業的末日也即將來臨。因此,保護土壤,提升土壤質量是實現可持續農業的根本。日本對土壤的管理十分重視,他們改良土壤有兩大法寶,第一個就是堆肥改土,第二個就是果園生草。在日本,耕地保護不僅體現在“量”的維持上,更重要的是體現在“質”的保護上。日本在過去30年致力于土壤有機質提升,如今土壤平均有機質可達到3%5%,通過土壤改良達到農產品優質高產。在日本農村,人們可以看到,所有剛翻耕過的耕作層均呈深褐色,土壤團粒結構良好,土質細而均勻,像海綿一樣。

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“種植之前先做土,做土之前先育人”這是日本的古訓。意指本真、安全、這是農業新模式,這也是一個人對自己心性的培育,只有干凈、安靜的心才能種出最符合安全標準最受大家歡迎的蔬菜、水果。日本農產品之所以能夠始終堅持“有機健康”的理念,就是農民在農產品生產過程中,使用大量的有機肥,使土壤保持健康的狀態,提供植物所需要的營養,而不是大量使用化肥農藥,只追求產量不追求品質。2006年開始,日本在其土地、水和環境動態改良規劃中計劃減少化肥使用量50%以上,作為這種減少的替代,日本將增加334萬噸有機肥的施用量。目前,絕大多數發達國家的有機肥使用比重都超過了50%。譬如,英國有機肥料占55%,德國占60%,加拿大占60%,日本更是高達76%

日本的堆肥制作,主要是把果園周圍廢棄的落葉、以及當季種植的作物秸稈、牛糞、家庭廚余垃圾等收集起來,通過發酵后變成有機肥的過程。堆肥可以有效增加土壤里面有機質的含量,改善土壤板結情況,增加土壤疏松性,提高土壤活性。在日本農園附近,堆肥設施隨處可見。一般來說,堆肥用量無需限定,可謂是多多益善。

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目前國內做堆肥的農戶已經不多了,主要原因是農家糞越來越少了,好不容易做一次也做不了太多,還費時費力。同時,堆肥要經常攪拌,需要大量的人工勞動力,目前農村勞動力嚴重不足。好在我國有機肥料生產企業眾多,我們有多種選擇,也希望農戶能多多施用優質有機肥,讓我們的土壤健康肥沃起來,以獲得高產優質的農產品。

 


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